Η τροφοδοσία και το μενού του εστιατορίου σαν παράγοντας κέρδους της ξενοδοχειακής επιχείρησης.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο:	Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς:	Μπούσουλα, Αστερία, Σωτηρόπουλος, Γεώργιος, Εισηγητής
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1994
Θέματα:	ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ Κέρδος ΜΕΝΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Πτυχιακή εργασία ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ 1994


LEADER	01359nam a2200301 a 4500
001	GR-Patra5507
008	991022s1994 gr 000 0 gre d
040			\|a GrPaTEI \|b gre \|c GR-PaULI
245	0	2	\|a Η τροφοδοσία και το μενού του εστιατορίου σαν παράγοντας κέρδους της ξενοδοχειακής επιχείρησης.
260			\|a Πάτρα : \|b ΤΕΙ Πάτρας, \|c 1994
300			\|a 113σ.
500			\|a Βιβλιογραφία: σ.112. -- Πτυχιακή εργασία
650		4	\|a ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ
650		4	\|a ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ
650		4	\|a Κέρδος
650		4	\|a ΜΕΝΟΥ
650		4	\|a ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
650		4	\|a Πτυχιακή εργασία
650		4	\|a ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
650	1	0	\|a 1994
700	1		\|a Μπούσουλα, Αστερία
700	1		\|a Σωτηρόπουλος, Γεώργιος, \|c Εισηγητής
710	0		\|a Σ.Δ.Ο.. \|b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
710	0		\|a ΤΕΙ Πάτρας
942			\|2 ddc
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|7 0 \|9 286663 \|a LISK \|b LISK \|c BSC \|d 2021-01-17 \|e 24 \|f 0 \|g 0.00 \|l 0 \|p 9241001532 \|r 2021-01-17 00:00:00 \|t 1 \|w 2021-01-17 \|y BK15 \|x 19991024 0 1 \|x GrPaTEI
971			\|a .b26530156 \|b 16-04-20 \|c 23-09-16
999			\|c 167221 \|d 167221

Παρόμοια τεκμήρια