Human resource management : хa иguide to personnel practice in the hotel and catering industry.

• Άλλοι συγγραφείς: Riley, Michael
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Oxford : Butterworth-Heinemann, 1991
• Θέματα: CATERING; HOTELS; Management; ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ; ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
• Φυσική περιγραφή: 164σ., πίν.
• ISBN: 075060140X