Human resource management in the hospitality industry.

• Other Authors: Baum, Tom, Go, Frank M., Monachello, Mary
• Format: Book
• Language: English
• Published: New York : Wiley, 1996
• Subjects: INDUSTRIAL MANAGEMENT; Management; ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ; ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ; Τουρισμός; Τουρισμός > Διοίκηση και οργάνωση
• Item Description: Bibliography: p.301-309
• Physical Description: xvii, 330σ.
• ISBN: 0471110566