Stanley, Brazil, S., Bulleid, A., & Rimmer, D. (1994). Serving food and drink in the restaurant: Student guide. Stanley.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Stanley, Sarah Brazil, Ann Bulleid, και David Rimmer. Serving Food and Drink in the Restaurant: Student Guide. Cheltenham: Stanley, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Stanley, et al. Serving Food and Drink in the Restaurant: Student Guide. Stanley, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.