APA (7th ed.) Citation

Durr und Kessler, Clalüna-Hopf, M., & Plettenberg, M. (1995). Hotellerie und Gastronomie. Durr und Kessler.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Durr und Kessler, Monika Clalüna-Hopf, and Marilu Plettenberg. Hotellerie Und Gastronomie. Koln: Durr und Kessler, 1995.

MLA (8th ed.) Citation

Durr und Kessler, et al. Hotellerie Und Gastronomie. Durr und Kessler, 1995.