Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Βότσου, Χ., & Σπηλιόπουλος, Ι. Παραδοσιακά φαγητά και γλυκά Μακεδονίας-Θράκης. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Χρυσούλα Βότσου, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Παραδοσιακά φαγητά και γλυκά Μακεδονίας-Θράκης. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Παραδοσιακά φαγητά και γλυκά Μακεδονίας-Θράκης. ΤΕΙ Πάτρας.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.