Ιδρυμα Γουλανδρή. Χόρν & Koder, J. (1994). Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στό Βυζάντιο. Ιδρυμα Γουλανδρή - Χόρν.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ιδρυμα Γουλανδρή. Χόρν και Johannes Koder. Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στό Βυζάντιο. Αθήνα: Ιδρυμα Γουλανδρή - Χόρν, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ιδρυμα Γουλανδρή. Χόρν και Johannes Koder. Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στό Βυζάντιο. Ιδρυμα Γουλανδρή - Χόρν, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.