Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων & Πολυμενίδης, Α. Ι. Επεξεργασία κρέατος. [χ.ο.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων και Αθανάσιος Ι Πολυμενίδης. Επεξεργασία κρέατος. Αθήνα: [χ.ο.].
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων και Αθανάσιος Ι Πολυμενίδης. Επεξεργασία κρέατος. [χ.ο.].
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.