Επεξεργασία κρέατος 2/.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων
Άλλοι συγγραφείς:	Πολυμενίδης, Αθανάσιος
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : [χ.ο.]
Θέματα:	ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΡΕΑΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΡΕΑΣ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ


LEADER	01216nam a2200265 a 4500
001	GR-Patra8988
008	991022s gr 000 0 gre d
040			\|a GrPaTEI \|b gre \|c GR-PaULI
245	0	0	\|a Επεξεργασία κρέατος \|n 2/.
260			\|a Αθήνα : \|b [χ.ο.]
300			\|a (558)σ.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ.559-563
650		4	\|a ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
650		4	\|a ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
650		4	\|a ΚΡΕΑΣ
650		4	\|a ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
650		4	\|a ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
650		4	\|a ΤΡΟΦΙΜΑ
653			\|a ΚΡΕΑΣ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
700	1		\|a Πολυμενίδης, Αθανάσιος
710	2		\|a Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων
942			\|2 ddc
971			\|a .b26565031 \|b 16-04-20 \|c 23-09-16
999			\|c 169201 \|d 169201
952			\|0 1 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 664_900000000000000_ΠΟΛ \|7 0 \|9 289884 \|a LISK \|b LISK \|c BSC \|d 2021-01-17 \|e 24 \|f 0 \|g 0.00 \|l 0 \|o 664.9 ΠΟΛ \|p 92410011784 \|r 2021-01-17 \|t 1 \|w 2021-01-17 \|y BK15 \|x 19991024 0 1 \|x GrPaTEI

Παρόμοια τεκμήρια