Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων & Πολυμενίδης, Α. Ι. (1977). Τεχνολογία αυγών και πουλερικών. [χ.ο.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων και Αθανάσιος Ι Πολυμενίδης. Τεχνολογία αυγών και πουλερικών. Αθήνα: [χ.ο.], 1977.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων και Αθανάσιος Ι Πολυμενίδης. Τεχνολογία αυγών και πουλερικών. [χ.ο.], 1977.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.