Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων, & Μέλφος, Α. Δ. (1981). Επεξεργασία ιχθυηρών ΙΙ. Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων.
Chicago Style (17th ed.) CitationΟργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, Ελλάδα.Υπουργείον Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων.Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως.Ανωτέρα σχολή τεχνολογίας τροφίμων, and Απόστολος Δ Μέλφος. Επεξεργασία ιχθυηρών ΙΙ. Αθήνα: Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, 1981.
MLA (8th ed.) CitationΟργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, et al. Επεξεργασία ιχθυηρών ΙΙ. Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, 1981.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.