Ελεγχος-τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις.

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Interbooks
• Άλλοι συγγραφείς: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Interbooks, 1997
• Θέματα: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ; ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση; ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ; ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ; ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ; ΤΡΟΦΙΜΑ
• Περιγραφή τεκμηρίου: Περιέχει βιβλιογραφία
• Φυσική περιγραφή: 222σ.