Hospitality and catering : хa иgloser look.

Hospitality and catering : хa иgloser look.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Cassell
Άλλοι συγγραφείς:	Dixon, Pauline, Jones, Ursula, Leith, Prue, Newton, Shirley
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Cassell, 1997
Θέματα:	CATERING Management RESTAURANT ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ

Παρόμοια τεκμήρια

Data analysis in hotel and catering management.
Έκδοση: (1991)

Human resource management : хa иguide to personnel practice in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1991)

Managing employee relations in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1995)

Economics for hotel and catering students /
Έκδοση: (1986)

Hotel and food service marketing : хa иmanagerial approach.
Έκδοση: (1986)

Hotel and catering for BTEC first.
Έκδοση: (1992)

Dictionary of hotels, tourism and catering management.
Έκδοση: (1994)

Careers and training in hotels, catering and tourism.
Έκδοση: (1994)

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων : εμπορευματογνωσία.
Έκδοση: (1994)

Hotel front office management.
Έκδοση: (1990)

Working in hotels and catering.
ανά: Wood, Roy C.
Έκδοση: (1997)

Globalization strategy in the hotel industry.
Έκδοση: (1995)

Cases in hospitality strategy and policy.
Έκδοση: (1998)

Διοίκηση ξενοδοχείου Ι.
Έκδοση: (1984)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

Εισαγωγή στο μάνατζμεντ των ξενοδοχείων.
Έκδοση: (1988)

Travaux diriges : equipement et maintenance en hotellerie-restauration.
Έκδοση: (1986)

Professional bar manager's handbook.
Έκδοση: (1991)

Travaux pratiques d'organisation hoteliere.

L'hotel : theorie et pratique.

Accommodation and cleaning services
Έκδοση: (1983)

Front office : procedures, social skills, yield and management /
Έκδοση: (1999)

Front office : procedures social skills and management.
Έκδοση: (1991)

Accommodation and cleaning services
Έκδοση: (1993)

Hospitality management : хa иhuman resources approach.
Έκδοση: (1995)

The business of hotel.
Έκδοση: (1994)

Hotel management and operations ; Edited by Denney G. Rutherford, Michael J. O'Fallon.
Έκδοση: (2007)

A manual of hotel reception.
Έκδοση: (1986)

Μάνατζμεντ υποδοχής : Οργάνωση και λειτουργία του τμήματος υποδοχής των Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
ανά: Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.
Έκδοση: (1998)

Υπηρεσία υποδοχής /
ανά: Καπίκη - Πιβεροπούλου, Τάνια
Έκδοση: (2004)

Hotel front office.
Έκδοση: (1990)

Hospitality strategic Management : concepts and cases /
ανά: Harrison, Jeffrey S.
Έκδοση: (2005)

Accounting for the hospitality industry
ανά: Moncarz, Elisa S.
Έκδοση: (2004)

Hotel front office management / Νίκος Θεοχάρης ; επιστημονική σύμβουλος σειράς " Επιστήμες και επαγγέλματα του τουρισμού " Ιουλία Πουλάκη.
ανά: Θεοχάρης, Νίκος
Έκδοση: (2021)

Catering management /
ανά: Scanlon, Nancy Loman
Έκδοση: (2000)

Λειτουργία υποδοχής.
Έκδοση: (1988)

Η συνδρομή των εργασιακών σχέσεων και της διοίκησης προσωπικού στην αναπτυξη μιας ξενοδοχειακής μονάδας /
ανά: Μπαρμπούνη, Χρυσούλα
Έκδοση: (2008)

Hospitality management : an introduction /
ανά: KNOWLES, TIM
Έκδοση: (1994)

Food service operations.
Έκδοση: (1993)

Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων /
ανά: Weissinger, Suzanne Stewart
Έκδοση: (2003)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών