Hospitality and catering : хa иgloser look.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Cassell |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Dixon, Pauline, Jones, Ursula, Leith, Prue, Newton, Shirley |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
London :
Cassell,
1997
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Data analysis in hotel and catering management.
Έκδοση: (1991) -
Managing employee relations in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1995) -
Human resource management : хa иguide to personnel practice in the hotel and catering industry.
Έκδοση: (1991) -
Hotel and food service marketing : хa иmanagerial approach.
Έκδοση: (1986) -
Dictionary of hotels, tourism and catering management.
Έκδοση: (1994)