Food preparation and cooking core units : student guide.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Stanley Thornes
Άλλοι συγγραφείς: Bulleid, Ann, Coulthard, Philip, Foote, Rowland, Klaasen, David
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cheltenham : Stanley Thornes, 1996
Έκδοση:2nd ed.
Σειρά:Catering and hospitality
Θέματα:
LEADER 01061nam a2200313 a 4500
001 GR-Patra10940
008 991022s1996 gr 000 b eng d
020 |a 0748725679 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a Food preparation and cooking core units :  |b student guide. 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Cheltenham :  |b Stanley Thornes,  |c 1996 
300 |a 113σ. :  |b εικ. 
490 1 |a Catering and hospitality 
650 0 |a CATERING 
650 0 |a COOKING 
650 0 |a FOOD PREPARATION 
650 4 |a ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 
650 4 |a Μαγειρική 
700 1 |a Bulleid, Ann 
700 1 |a Coulthard, Philip 
700 1 |a Foote, Rowland 
700 1 |a Klaasen, David 
710 0 |a Stanley Thornes 
830 0 |1 00112044  |1 2001   |a Catering and hospitality 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_500000000000000_FOO  |7 0  |9 291578  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 641.5 FOO  |p 92410013910  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991024 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b26584554  |b 15-04-20  |c 23-09-16 
999 |c 170272  |d 170272