Cases in hospitality strategy and policy.

• Άλλοι συγγραφείς: Lewis, Robert C.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York : Wiley, c1998
• Θέματα: AIRPORTS; HOSPITALITY INDUSTRY; HOTELS; Management; RESTAURANTS; Tourism; ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΑ; ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ; ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; Τουρισμός; Τουρισμός > Διοίκηση και οργάνωση
• Φυσική περιγραφή: xv, 423σ.
• ISBN: 0471240125