Μαλλιάρης Παιδεία, Βλάχος, Ι., & Μαλλιάρη, Σ. (1996). Ελληνική κουζίνα. Μαλλιάρης Παιδεία.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μαλλιάρης Παιδεία, Ιων Βλάχος, και Σταυρούλα Μαλλιάρη. Ελληνική κουζίνα. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης Παιδεία, 1996.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Μαλλιάρης Παιδεία, et al. Ελληνική κουζίνα. Μαλλιάρης Παιδεία, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.