APA (7th ed.) Citation

B.P.I, Boulicot, T., & Jeuffrault, D. (1985). Travaux pratiques de restaurant: Preparations-decoupages-flambages. B.P.I..

Chicago Style (17th ed.) Citation

B.P.I, Thierry Boulicot, and Dominique Jeuffrault. Travaux Pratiques De Restaurant: Preparations-decoupages-flambages. Paris: B.P.I., 1985.

MLA (8th ed.) Citation

B.P.I, et al. Travaux Pratiques De Restaurant: Preparations-decoupages-flambages. B.P.I., 1985.