Δημητριάδης, Σ. (1999). Μαγειρική τεχνογνωσία.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Δημητριάδης, Σίμος. Μαγειρική τεχνογνωσία. Αθήνα [x.o.], 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Δημητριάδης, Σίμος. Μαγειρική τεχνογνωσία. 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.