Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Βελιώτης, Ε., Σπηλιόπουλος, Ι., & Φλώκου, Μ. (1990). Ιταλική κουζίνα: 160 αλμυρές και γλυκές συνταγές απο την Ιταλία. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας, Εμμανουήλ Βελιώτης, Ιωάννης Σπηλιόπουλος, και Μαρία Φλώκου. Ιταλική κουζίνα: 160 αλμυρές και γλυκές συνταγές απο την Ιταλία. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 1990.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Ιταλική κουζίνα: 160 αλμυρές και γλυκές συνταγές απο την Ιταλία. ΤΕΙ Πάτρας, 1990.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
