Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

McVety, P. J., Ware, B. J., & Παρασκευάς, Α. (1999). Αρχές σχεδίασης μενού. Ελλην.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

McVety, Paul J., Bradley J. Ware, και Αλέξανδρος Παρασκευάς. Αρχές σχεδίασης μενού. Αθήνα: Ελλην, 1999.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

McVety, Paul J., et al. Αρχές σχεδίασης μενού. Ελλην, 1999.