Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Ferret, C. (1998). Savoirs et techniques de restaurant. Editions BPI.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Ferret, Christian. Savoirs Et Techniques De Restaurant. Clichy Cedex: Editions BPI, 1998.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Ferret, Christian. Savoirs Et Techniques De Restaurant. Editions BPI, 1998.