Λεξικό διεθνούς μαγειρικής /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
Ελληνικά Γράμματα,
2005
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Υποέργο 3: Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ - Γ' ΚΠΣ: 45966 |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 229 σ. |
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: 195 σ. και ευρετήριο |
| ISBN: | 9604420658 |
