Κοχυλά, Ν., & Τούσα, Δ. (2003). Η Ελλάδα της γεύσης: οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές απο όλη την Ελλάδα. Ελληνικά Γράμματα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κοχυλά, Νταϊάνα, και Δέσποινα Τούσα. Η Ελλάδα της γεύσης: οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές απο όλη την Ελλάδα. Αθήνα: Ελληνικά Γράμματα, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κοχυλά, Νταϊάνα, και Δέσποινα Τούσα. Η Ελλάδα της γεύσης: οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές απο όλη την Ελλάδα. Ελληνικά Γράμματα, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.