Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Escoffier, Auguste, 1846-1935
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Flammarion
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:French
Έκδοση: Paris : Flammarion, c1921
Έκδοση:4 ed
Σειρά:Bibliotheque culinaire
Θέματα:
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Julius Carlsson
Φυσική περιγραφή:x, 937 σ.
ISBN:2082008037