Services management : the new paradigm in hospitality /

• Κύριος συγγραφέας: Kandampully, Jay
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Hospitality Press
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: [Malaysia] : Hospitality Press, [2002]
• Θέματα: Hospitality industry > Management; Hotel management; Leisure industry > Management; Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση
• Φυσική περιγραφή: xii, 380 σ. : εικ.
• Βιβλιογραφία: Includes bibliography: [p. (351)-373] and index
• ISBN: 1862505098