Hospitality strategic Management : concepts and cases /

• Main Author: Harrison, Jeffrey S.
• Other Authors: Enz, Cathy A.
• Format: Book
• Language: English
• Published: [New Jersey] : John Wiley & Sons, [c2005]
• Subjects: Hospitality industry > Management; Strategic planning; Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση; Στρατηγικός σχεδιασμός
• Physical Description: xv, 544 σ. : εικ., πίν.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.
• ISBN: 0471478539