Κοστολόγηση και τιμολόγηση τροφίμων και ποτών /
| Main Author: | Τρανούδη, Ιουλία |
|---|---|
| Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Other Authors: | Μπενετάτος, Θεόδωρος, Παδιώτη, Σοφία |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5336pe.pdf |
Similar Items
-
Ελεγχος-κοστολόγηση τροφίμων και ποτών.
Published: (1993) -
Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental /
by: Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2009) -
Παράγοντες διαμόρφωσης τιμών στο λιανεμπόριο στον κλάδο τροφίμων και ποτών : συγκριτική ανάλυση
by: Λαμπρακόπουλος, Λάμπρος
Published: (2015) -
Σπεσιαλιτέ και κοστολόγηση πιάτων και ο ρόλος τους στη ξενοδοχειακή βιομηχανία /
Published: (1990) - Προμήθειες ξενοδοχείων.