Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων /
| Main Author: | Κίτσου, Ειρήνη |
|---|---|
| Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Other Authors: | Δημητροπούλου, Βασιλική |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5411pe.pdf |
Similar Items
-
Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι /
by: Στασινοπούλου, Νικολέτα
Published: (2008) -
Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη /
by: ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ
Published: (2002) -
Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
by: Σιόλης, Περικλής
Published: (2005) -
Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού /
Published: (1998) -
Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας /
by: Παναγάκη, Φλώρα
Published: (2006)