Έλεγχος, προμήθεια και κοστολόγηση του μπαρ μιας ξενοδοχειακής μονάδας /

Έλεγχος, προμήθεια και κοστολόγηση του μπαρ μιας ξενοδοχειακής μονάδας /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μαντζούκη, Γεώργια
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Παύλου, Στέλλα
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007
Θέματα:
Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Κόστος, Έλεγχος του
Ξενοδοχεία > Κόστος, Έλεγχος του
Πτυχιακή εργασία > 2007
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7175pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια