|
|
|
|
| LEADER |
01406nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
GR-Patra27970 |
| 008 |
921027s2008 nyu g b 001 b eng d |
| 020 |
|
|
|a 9780471740575
|
| 082 |
|
0 |
|a 647.95068
|2 22
|
| 245 |
0 |
4 |
|a The restaurant :
|b from concept to operation /
|c Donald E. Lundberg, John R. Walker.
|
| 250 |
|
|
|a 5th ed.
|
| 260 |
|
|
|a New York :
|b Wiley,
|c c2008
|
| 300 |
|
|
|a 493σ.
|
| 500 |
|
|
|a Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Υποέργο 3: Aυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ -Γ'ΚΠΣ
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.
|
| 610 |
0 |
4 |
|a Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Μέτρο 2.2. Ενέργεια 2.2.2. Κατηγορία Πράξεων 2.2.2.α. Υποέργο: Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ-Γ' ΚΠΣ
|
| 650 |
|
0 |
|a RESTAURANT MANAGEMENT
|
| 650 |
|
0 |
|a RESTAURANTS
|
| 700 |
1 |
|
|a Walker, John R.,
|d 1944-
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 647_950680000000000_WAL
|7 0
|9 310902
|a LISK
|b LISK
|c BSC
|d 2021-01-17
|e 24
|f 0
|g 0.00
|l 0
|o 647.95068 WAL
|p 92410045985
|r 2021-01-17 00:00:00
|t 1
|w 2021-01-17
|y BK15
|x 20090203 0 1
|x GrPaTEI
|
| 971 |
|
|
|a .b26755427
|b 08-10-20
|c 26-09-16
|
| 999 |
|
|
|c 178631
|d 178631
|
