The restaurant : from concept to operation /

The restaurant : from concept to operation /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Walker, John R., 1944-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York : Wiley, c2008
Έκδοση:	5th ed.
Θέματα:	Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Μέτρο 2.2. Ενέργεια 2.2.2. Κατηγορία Πράξεων 2.2.2.α. Υποέργο: Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ-Γ' ΚΠΣ RESTAURANT MANAGEMENT RESTAURANTS

Παρόμοια τεκμήρια

Διοίκηση εστιατορίου & μπαρ /
ανά: REICH, ALLEN Z.
Έκδοση: (2001)

Restaurant management : customers, operations, and employees /
ανά: Mill, Robert Christie
Έκδοση: (2007)

Μεταφορές, αρτηρίες ζωής για τα νησιά /
ανά: Χλωμούδης, Κωνσταντίνος
Έκδοση: (2007)

Ανάλυση ισολογισμών με δείκτες για τη λήψη αποφάσεων /
ανά: Μπέης, Ιωάννης
Έκδοση: (2000)

Hotel and lodging management : an introduction /
ανά: Stutts, Alan T.
Έκδοση: (2006)

Tourism research methods : integrating theory with practice /
Έκδοση: (2005)

Αεροπορική μεταφορά επιβατών : ''Σύμφωνα με τις διεθνείς συμβάσεις, το εθνικό και κοινοτικό δίκαιο αεροπορικών μεταφορών'' /
ανά: Χατζηνικολάου-Αγγελίδου, Ράνια
Έκδοση: (2005)

Ζητήματα μεταφοράς /
ανά: Πατεράκης, Μιχάλης Α.
Έκδοση: (2007)

Tourism management : managing for change /
ανά: Page, Stephen, 1963-
Έκδοση: (2007)

Οικονομική των μεταφορών : ανάπτυξη, επένδυση, διοίκηση και εφαρμογές /
ανά: Μουρμούρης, Ιωάννης Κ.
Έκδοση: (2006)

Λογιστικές εργασίες τέλους χρήσεως /
ανά: Αληφαντής, Γεώργιος Στ
Έκδοση: (2008)

Χρυσός φορολογικός οδηγός /
ανά: Κράτσης, Αγαπητός Σ.
Έκδοση: (2007)

Ελληνική ακτοπλοία και cabotage : κείμενα και ανάλυση για τα προβλήματα του κλάδου και την επίλυσή τους /
ανά: Ψαραύτης, Χαρίλαος Ν.
Έκδοση: (2006)

Λεξικό διεθνούς μαγειρικής /
ανά: Νόβας, Δημήτρης
Έκδοση: (2005)

Tourism marketing : an Asia-Pacific perspective /
ανά: Hsu, Cathy
Έκδοση: (2008)

E-mail πωλήσεις : δοκιμασμένες τεχνικές με αποτελέσματα! /
ανά: Schiffman, Stephan
Έκδοση: (2007)

Hotel front office management /
Έκδοση: (2007)

Εισαγωγή στη μεθοδολογία εκπόνησης ερευνητικών εργασιών τεχνολογικής κατεύθυνσης /
ανά: Σκιττίδης, Φιλήμων Χρ
Έκδοση: (2006)

Λογιστική εταιριών /
ανά: Σαρσέντης, Βασίλειος Ν.
Έκδοση: (2008)

Εφαρμογές ποσοτικών μεθόδων στην ανάλυση της αγοράς : μελέτες περίπτωσης /
ανά: Κιουλάφας, Κυριάκος Εμμ
Έκδοση: (2008)

Η πρόσβαση στις χρηματοοικονομικές υπηρεσίες μέσω Διαδικτύου (INTERNET) : υπό το πρίσμα των οδηγιών 2002/65/ΕΚ, 2000/31/ΕΚ και 1999/93/ΕΚ /
ανά: Λιναρίτης, Ιωάννης Ε.
Έκδοση: (2005)

Επιχειρήστε-- αγροτουριστικά : πώς να οργανώσετε τη δική σας αγροτουριστική επιχείρηση /
ανά: Ασκέλη, Στέλλα, 1966-
Έκδοση: (2007)

Έξυπνες ιδέες e-επιχειρείν /
ανά: Cunningham, Mike
Έκδοση: (2006)

Becoming a manager : how new managers master the challenges of leadership /
ανά: Hill, Linda A. (Linda Annette), 1956-
Έκδοση: (2003)

Globalization : culture and education in the millennium ; Edited by Marceloo M. Suarez-Orozco and Desiree Baolian Qin-Hilliard.
Έκδοση: (2004)

Hotel management : διοίκηση ξενοδοχείων /
ανά: Λαλούμης, Δημήτρης
Έκδοση: (2002)

Identity and agency in cultural worlds /
ανά: Holland, Dorothy
Έκδοση: (1998)

Εφαρμογές Η/Υ στον τουρισμό : τήρηση λογαριασμών-πελάτες χρεώστες /
ανά: Κομίνης, Νικόλαος Γ.
Έκδοση: (2004)

Στατιστική ανάλυση κοινωνικών δεδομένων με το SPSS 15.0 /
ανά: Συμεωνάκη, Μαρία
Έκδοση: (2008)

Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ /
ανά: Κλειδαράς, Γιώργος
Έκδοση: (2004)

Αρχές λειτουργίας τουριστικού γραφείου /
ανά: Παπαγεωργίου, Αθηνά Ν.
Έκδοση: (2003)

Fundamentals of building construction : materials and methods /
ανά: Allen, Edward
Έκδοση: (2004)

Nonlinear elasticity : Theory and applications /
Έκδοση: (2001)

Fast light, slow light, and left-handed light /
ανά: Milonni, Peter W.
Έκδοση: (2005)

Foundations of laser spectroscopy /
ανά: Stenholm, Stig
Έκδοση: (2005)

Principles of engineering mechanics /
ανά: Beatty, Millard F.
Έκδοση: (2006)

Semiconductor heterojunctions and nanostructures /
ανά: Manasreh, Mahmoud Omar
Έκδοση: (2005)

Nonlinear Solid Mechanics : A continuum approach for engineering /
ανά: Holzapfel, Gerhard A.
Έκδοση: (2000)

The seismic design handbook ; Edited by Farzad Naein.
Έκδοση: (2001)

Text mining : predictive methods for analyzing unstructured information /
Έκδοση: (2005)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών