Πρωτοπαπαδάκης, Ι. Ν. (2005). Marketing εστιατορίου: Για ποιούς λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι'αυτό. Σταμούλης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν. Marketing εστιατορίου: Για ποιούς λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι'αυτό. Αθήνα: Σταμούλης, 2005.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν. Marketing εστιατορίου: Για ποιούς λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι'αυτό. Σταμούλης, 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
