Marketing εστιατορίου : Για ποιούς λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι'αυτό /

• Κύριος συγγραφέας: Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, 2005
• Θέματα: Customer relations; Customer services; Food service management; FOOD SERVICE > MARKETING; Hospitality industry > Customer services; RESTAURANT MANAGEMENT; RESTAURANTS; Restaurants > Marketing; ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ; ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ; ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ; ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ; Εστιατόρια > Μάρκετινγκ; Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση; Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Μάρκετινγκ; Ικανοποίηση καταναλωτή; Πελατειακές σχέσεις; ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ > ΜΑΡΚΕΤΙΝΓ
• Φυσική περιγραφή: 151 σ. ; 21 εκ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. [149]-150
• ISBN: 9603515957