Η παραδοσιακή κουζίνα των Βόρειων Σποράδων /

• Κύριος συγγραφέας: Οικονόμου, Ιωάννα
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
• Θέματα: Μαγειρική > Σποράδες, Βόρειες; Πτυχιακή εργασία > 2004
• Φυσική περιγραφή: 68 σ. : εικ. εγχ.