Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Πυρενή, Κ., Λάζαρη, Χ., & Σαλτέρη, Σ. (2006). Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Πυρενή, Κωνσταντίνα, Χρυσούλα Λάζαρη, και Σοφία Σαλτέρη. Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2006.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Πυρενή, Κωνσταντίνα, et al. Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. ΤΕΙ Πάτρας, 2006.