APA (7th ed.) Citation

Πυρενή, Κ., Λάζαρη, Χ., & Σαλτέρη, Σ. (2006). Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. ΤΕΙ Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Πυρενή, Κωνσταντίνα, Χρυσούλα Λάζαρη, and Σοφία Σαλτέρη. Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2006.

MLA (8th ed.) Citation

Πυρενή, Κωνσταντίνα, et al. Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. ΤΕΙ Πάτρας, 2006.