Μοναστηριακή κουζίνα : (Μονέc τηc Μακεδονίαc) /

• Κύριος συγγραφέας: Ευσταθιάδης, Δημήτριος
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2002
• Θέματα: Μοναστήρια > Μαγειρική; Πτυχιακή εργασία > 2002
• Φυσική περιγραφή: (138) σ. : εικ. εγχ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 133