Ο ρόλος του κρασιού στα επισιστιστικά τμήματα : σχεδιασμός οινικής λίστας /

• Κύριος συγγραφέας: Κουμπούρας, Ανδρέας
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Παύλου, Στυλιανή, Εισηγήτρια
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009
• Θέματα: Οίνοι και οινοποιΐα > Τουρισμός; Πτυχιακή εργασία > 2009
• Φυσική περιγραφή: 81 σ. : εικ.εγχ., πιν.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 80