Ο ρόλος του κρασιού στα επισιστιστικά τμήματα : σχεδιασμός οινικής λίστας /
Κύριος συγγραφέας: | Κουμπούρας, Ανδρέας |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
Άλλοι συγγραφείς: | Παύλου, Στυλιανή, Εισηγήτρια |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2009
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7777pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Γνωριμία με το κόσμο του κρασιού
ανά: Νέτσικα, Μαρία, κ.ά.
Έκδοση: (1992) -
Wines and spirits
ανά: Waugh, Alec 1898-1981
Έκδοση: (1969) -
Χημεία και βιοχημεία οίνου : οινοποίηση /
ανά: Waterhouse, Andrew Leo
Έκδοση: (2021) -
Χημεία και βιοχημεία : ωρίμανση και βελτίωση των οίνων /
ανά: Waterhouse, Andrew Leo
Έκδοση: (2021) -
Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί /
ανά: Τσακίρης, Αργύρης Ν. 1954-
Έκδοση: (2020)