Cookbook : το απόλυτο βιβλίο μαγειρικής /

• Main Author: Bernard, Francoise
• Corporate Author: Ελληνικά Γράμματα
• Other Authors: Subiros, Fabrice, Σπερελάκη, Τιτίνα
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, 2002
• Subjects: Μαγειρική

Table of Contents:

• Σούπες, κονσομέ, ζωμοί ? Ορεκτικά, σαλάτες ? Αυγά, τυρί ? Ψάρια, θαλασσινά ? Κρέας ? Πουλερικά, κουνέλι, κυνήγι ? Λαχανικά ? Ζυμαρικά, ρύζι - Επιδόρπια ? Συνταγές βάσης ? Τα απαραίτητα της κουζίνας.