Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Βαρζάκας, Θ., & Σφλώμος, Κ. Σ. (2015). Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών: απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες. [χ.ο.].

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Βαρζάκας, Θεόδωρος, και Κωνσταντίνος Σ Σφλώμος. Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών: απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες. [χ.τ.]: [χ.ο.], 2015.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Βαρζάκας, Θεόδωρος, και Κωνσταντίνος Σ Σφλώμος. Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών: απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες. [χ.ο.], 2015.