APA (7th ed.) Citation

Βαρζάκας, Θ., & Σφλώμος, Κ. Σ. (2015). Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών: απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες. [χ.ο.].

Chicago Style (17th ed.) Citation

Βαρζάκας, Θεόδωρος, and Κωνσταντίνος Σ Σφλώμος. Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών: απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες. [χ.τ.]: [χ.ο.], 2015.

MLA (8th ed.) Citation

Βαρζάκας, Θεόδωρος, and Κωνσταντίνος Σ Σφλώμος. Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών: απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες. [χ.ο.], 2015.