Εστιατόριο : διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων /
Main Author: | Αρβανίτης, Κώστας (συγγραφέας.) |
---|---|
Other Authors: | Αρβανίτης, Δημήτρης (συγγραφέας.) |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα :
Προπομπός,
2016.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Μπαρ οινολογία
by: Αρβανίτης, Κώστας
Published: (1999) -
Foodservice organizations a managerial and systems approach
by: Spears, Marian C.
Published: (2004) -
Εστιατόριο : οργάνωση-λειτουργία-τεχνική-έλεγχος-κοστολόγηση-προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας /
by: Αρβανίτης, Κώστας
Published: (2002) -
Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2005) -
Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2019)