APA (7th ed.) Citation

Μάρας, Α. Γ. (2019). Food and beverage management: διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων. Φαίδιμος.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Μάρας, Αθανάσιος Γ. Food and Beverage Management: διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων. Αθήνα: Φαίδιμος, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

Μάρας, Αθανάσιος Γ. Food and Beverage Management: διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων. Φαίδιμος, 2019.