Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων : γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα /

• Main Author: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. 1966- (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Π. Χ. Πασχαλίδης : Broken Hill, c2011.
• Subjects: Βιοτεχνολογία > Τρόφιμα.; Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
• Physical Description: 196 σ. : εικ. ; 29 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές ( σ. [179]-191) και ευρετήριο.
• ISBN: 9789604891085