APA (7th ed.) Citation

Αρβανιτογιάννης, Ι. Σ., & Στρατάκος, Α. Χ. (2011). Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων (1η ανατύπωση.). University Studio Press.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., and Αλέξανδρος Χ Στρατάκος. Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων. 1η ανατύπωση. Θεσσαλονίκη: University Studio Press, 2011.

MLA (8th ed.) Citation

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., and Αλέξανδρος Χ Στρατάκος. Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων. 1η ανατύπωση. University Studio Press, 2011.