Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς: Στρατάκος, Αλέξανδρος Χ. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2011 [ανατύπωση 2018].
Έκδοση:1η ανατύπωση.
Θέματα:
LEADER 02006nam a2200289 i 4500
003 GR-PaULI
005 20221012114301.0
008 210210r20112018g ae||g ||| 001 0 g d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΑΡΒ  |7 0  |9 323406  |a LISA  |b LISA  |c EUD  |d 2021-02-10  |i 16157  |l 1  |o 664 ΑΡΒ  |p 025000268304  |r 2023-04-25 00:00:00  |s 2023-03-20  |t 1  |v 2021.00  |w 2021-02-10  |y BK15  |z ανατύπωση 2018 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΑΡΒ  |7 0  |9 323408  |a LISA  |b LISA  |c EUD  |d 2021-02-10  |i 16155  |l 0  |o 664 ΑΡΒ  |p 025000268308  |r 2021-02-10 00:00:00  |t 2  |v 2021.00  |w 2021-02-10  |y BK15  |z ανατύπωση 2018 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΑΡΒ  |7 0  |9 323409  |a LISA  |b LISA  |c EUD  |d 2021-02-10  |i 16156  |l 1  |o 664 ΑΡΒ  |p 025000268307  |r 2024-03-12 00:00:00  |s 2024-02-22  |t 3  |v 2021.00  |w 2021-02-10  |y BK15  |z ανατύπωση 2018 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΑΡΒ  |7 0  |9 361329  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2022-06-16  |i 257423  |l 0  |o 664 ΑΡΒ  |p 025000293578  |r 2022-06-16 00:00:00  |t 4  |w 2022-06-16  |y BK15 
999 |c 181829  |d 181829 
020 |a 9789601220161 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 664  |2 23 
100 1 |9 12360  |a Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.  |e συγγραφέας. 
245 1 0 |a Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων /   |c Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Αλέξανδρος Χ. Στρατάκος.  
250 |a 1η ανατύπωση.  
260 |a  Θεσσαλονίκη :  |b University Studio Press,  |c 2011 [ανατύπωση 2018].  
300 |a 539, [2] σ. :  |b εικ. ;  |c 28 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.  
650 4 |9 185262  |a Τρόφιμα  |x Συσκευασία. 
650 4 |9 185263  |a Τρόφιμα  |x Βιομηχανία και εμπόριο. 
700 1 |9 185264  |a Στρατάκος, Αλέξανδρος Χ.  |e συγγραφέας. 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΚΟΚΟΤΟΥ  |d 2021-02