Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών /
Κύριος συγγραφέας: | Καρυπίδης, Φίλιππος Ι. (συγγραφέας.) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Κοντογεώργος, Αχιλλέας, 1975- (συγγραφέας.), Τσελεμπής, Δημήτριος Χ. (συγγραφέας.) |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Θεσσαλονίκη :
Ζήτης,
c2020.
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2001) -
Sensory and consumer research in food product design and development /
ανά: Moskowitz, Howard R.
Έκδοση: (2006) -
Food quality and consumer value : delivering food that satisfies /
ανά: Schröder, Monika J. A., 1952-
Έκδοση: (2003) -
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών /
ανά: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Έκδοση: (2021) -
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων /
ανά: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Έκδοση: (2005)