Δειπνοσοφιστής.

Δειπνοσοφιστής.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Ίκαρος, 1993.
Έκδοση:	4η έκδ.
Θέματα:	Γεύση > Ψυχολογία Γαστρονομία Γεύση > Κοινωνιολογία

Παρόμοια τεκμήρια

Δειπνοσοφιστής.
Έκδοση: (1999)

Ο δεύτερος δειπνοσοφιστής /
ανά: Ζουράρις, Χρίστος, 1945-
Έκδοση: (1998)

Ο δεύτερος δειπνοσοφιστής /
ανά: Ζουράρις, Χρίστος, 1945-
Έκδοση: (2001)

Δειπνοσοφιστής.
Έκδοση: (2004)

Δειπνοσοφιστής
Έκδοση: (1997)

Ο τρίτος δειπνοσοφιστής / Χρήστος Ζουράρις.
ανά: Ζουράρις, Χρίστος, 1945-
Έκδοση: (2006)

Καρκίνος κεφαλής και τραχήλου: Γεύση μετά από θεραπεία για την αντιμετώπιση όγκου στην κεφαλή και τον τράχηλο: πιλοτικά αποτελέσματα για τη δημιουργία ερωτηματολογίου
ανά: Γιαννοπούλου, Δανάη
Έκδοση: (2022)

Παράγοντες που επηρεάζουν την αναγνώριση και προτίμηση συγκεκριμένων γεύσεων και οσμών σε υγιείς ενήλικες ηλικιακού φάσματος 20-50: η χρήση ερωτηματολογίων, taste strip test, και κλιμάκων προτίμησης με τεστ κατάποσης
ανά: Κωνσταντίνου, Αντωνία, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Taste a literary history
ανά: Gigante, Denise 1965-
Έκδοση: (2005)

Ο διανοούμενος στην κουζίνα /
ανά: Barnes, Julian, 1946-
Έκδοση: (2004)

Οδηγός μαγειρικής /
ανά: Τσελεμεντές, Νικ. Κ.
Έκδοση: (1929)

Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο
ανά: Koder, Johannes
Έκδοση: (2000)

Πραγματεία περί των νεωτέρων διεγερτικών /
ανά: Balzac, Honore de, 1799-1850
Έκδοση: (1993)

Μελέτη της γενετικής ετερογένειας των γονιδίων των γευστικών υποδοχέων στον ελληνικό πληθυσμό
ανά: Σαμίου, Χρύσα-Γεωργία
Έκδοση: (2021)

Food selection
ανά: Matala, Antonia, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά /
ανά: Downes, Stephen
Έκδοση: (2007)

Ταξιδιώτης στην κουζίνα : Γαστρονομική περιήγηση σε 12 χώρες /
ανά: Σμυρλή, Βίκυ
Έκδοση: (2003)

Η συμβολή της Ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουρισμού /
ανά: Ρωμηός, Γεώργιος
Έκδοση: (2005)

Γαστρονομία και παγκοσμιοποίηση : Αν ο αναγνώστης βρίσκει πληκτική την αφήγηση για το θέμα της κουζίνας, ας συλλογιστεί πως, χωρίς αυτό το κεφάλαιο, τα άλλα, εκείνα που συνθέτουν την ιστορία, δεν θα υπήρχαν καν /
ανά: Κακάρη, Άννα
Έκδοση: (2009)

ΟΙΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
ανά: Φουρλή, Παρασκευή
Έκδοση: (2022)

Ο γαστρονομικός τουρισμός ως μέσο οικονομικής και πολιτιστικής ανάπτυξης
ανά: ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΟΥ, ΜΑΡΙΑ
Έκδοση: (2019)

Wilkommen in Griechenland : Deutsch fur Hotel und Gastronomie.
Έκδοση: (1995)

Σύγχρονοι μέθοδοι λειτουργίας μονάδων εστίασης.Τάσεις των διεθνών στάνταρς γαστρονομίας /
ανά: Πολυζόπουλος, Φώτης
Έκδοση: (2011)

Η άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Ξάνθης. Τρεις κουζίνες συναντούν μια πόλη.
ανά: Βουγιουκλή, Ασημένια
Έκδοση: (2020)

Γαστρονομικός τουρισμός : Μελέτη περίπτωσης Βορείου Ελλάδας /
ανά: Κουρτέση, Ελένη
Έκδοση: (2012)

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική.
ανά: Ράπτης, Νίκος Δ.
Έκδοση: (1997)

Ο γαστρονομικός τουρισμός ως μια εναλλακτική μορφή τουρισμού, μπορεί να εφορμοστεί στην Ελλάδα; /
ανά: Δρογγίτη, Αθανασία-Σοφία
Έκδοση: (2009)

Γαστρονομικός τουρισμός στην Αχαία /
ανά: Καρέτσος, Θεοφάνης
Έκδοση: (2012)

Γαστρονομικός τουρισμός-Οινολογικός τουρισμός : Ιστορική Αναδρομή: Προοπτικές για το μέλλον του ελληνικού τουρισμού /
ανά: Τράγα, Δωροθέα
Έκδοση: (2010)

Γαστρονομικός πολιτισμός και τουρισμός /
ανά: Μουρελάτος, Σπύρος
Έκδοση: (2010)

Deutsch in Kuche and Restaurant : Ein Einfuhrung in die Fachsprache der Gastronomie.
Έκδοση: (1994)

Αποτυπώνοντας την κληρονομιά των γεύσεων.Το παράδειγμα του μουσείου ελληνικής γαστρονομίας
ανά: Λοίζου, Λουκία- Μαρία
Έκδοση: (2017)

Ελληνική Κουζίνα και Γαστρονομικός Τουρισμός /
ανά: Ζαφείρης, Στέλιος
Έκδοση: (2010)

Υιοθέτηση και ανάδειξη νέων γαστρονομικών τάσεων από πλευράς DMOs
ανά: Κατσάμπαλου, Όλγα
Έκδοση: (2023)

Η συμβολή της Ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος.
Έκδοση: (1998)

Γαστρονομικός τουρισμός στην Ελλάδα και η προώθηση του μέσω διαδικτύου /
ανά: Κουτρούκη, Καλλινίκη
Έκδοση: (2014)

Hotellerie und Gastronomie
Έκδοση: (1995)

Hotellerie und Gastronomie
Έκδοση: (1991)

Δοκίμια αναλυτικής κοινωνιοψυχολογίας /
ανά: Fromm, Erich, 1900-1980
Έκδοση: (1975)

Η επανάσταση της ελπίδας : Για μια ανθρώπινη τεχνολογία /
ανά: Fromm, Erich, 1900-1980
Έκδοση: (1979)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών