Μηχανική τροφίμων : θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, βασικές διεργασίες /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Γιαχούδη - Γιαπούλη, 2007.
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:

ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.02 ΛΑΖ
Αντίγραφο 1 Checked outΕπιστροφή: 04-10-2023 23:59
Αντίγραφο 2 Στη βιβλιοθήκη
Αντίγραφο 3 Στη βιβλιοθήκη
Αντίγραφο 4 Στη βιβλιοθήκη
Αντίγραφο 5 Στη βιβλιοθήκη